野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりドライカレー
  • 約30分
  • 500円前後
cookinyuko
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野菜たくさんの簡単ドライカレーです(*^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、人参をハンドミキサーでみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、1を炒める。
  3. 3 2で入れた野菜がしんなりしたら、豚ひき肉を入れ、塩コショウをして豚ひき肉に色がつくまで炒める。
  4. 4 3にカレールーを入れ、カレールーが溶け、具材と絡めば完成。

きっかけ

ミートソースを作るついでに作りました。

おいしくなるコツ

カレールーは細かく切っておくと作りやすいです。

  • レシピID:1040016251
  • 公開日:2018/10/02
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