豆腐のもやし豆板醤餡掛け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モヤシとミニトマトをザク切りにする
-
2
鍋にサラダ油をしいて、モヤシとミニトマトを炒める。火が通ったら、豆板醤を入れて、炒める。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける - 3 絹ごし豆腐を80grずつ器に盛り付け、2の餡をかけて出来上がり
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- 絹ごし豆腐
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