もうお野菜を無駄にしない！満足味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- サッポロ一番みそラーメン
- 1個
- 水
- 500ml
- えのき
- 1/4
- 玉ねぎ
- 1/2
- 小松菜
- 1/2束
- バター
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- キムチ
- お好みの量
作り方
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- 1
- えのき、玉ねぎ、小松菜を一口サイズに切り、バターでしんなりするまで炒める。塩コショウを少々ふり味を整える。
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- 2
- 水500mlを沸騰させ、サッポロ1番みそラーメンを3分茹でる。
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- 3
- 味噌粉末を入れた器に、茹で上がったラーメンをお湯と共にそそぐ。
-
- 4
- 最後に炒めた野菜、お好みのキムチを盛り付け完成⋆
きっかけ
数量ずつ残ったお野菜を使いきりたかったため、よく炒めてラーメンの具にしてしまいます！
ラーメンのみだと旦那のお腹も満たされませんが、お野菜をたくさん入れることでボリューミーで満足感がアップします！
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具沢山なのでラーメン一杯で大満足です^ ^