かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮をむいて2～3㎝角くらいに切ります。
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2
鍋にかぼちゃと水を入れ、中火で水分がなくなるまで柔らかく煮ます。
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3
※の調味料と牛乳は半分の500mlを入れてひと煮立ちさせます。
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4
火を止めてブレンダーでかぼちゃをつぶします。(ミキサー使用の場合は少し冷めてから使うと大丈夫です)
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5
きれいに潰れたら冷たい牛乳500mlをたして、冷蔵庫で2～3時間冷やした後に器に入れます。
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6
生クリームと乾燥パセリはお好みでどうぞ
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