鮭としめじのグラタン【ハインツで時短】 レシピ・作り方

鮭としめじのグラタン【ハインツで時短】
  • 約30分
  • 500円前後
ひろしん2
ひろしん2
時短のためフライパン1枚とハインツのホワイトソースを使った簡単で早くできるグラタンです。

材料(4人分)

  • 4切れ
  • バター 10g
  • 玉葱 中1個
  • じゃがいも 中3個
  • しめじ 1パック
  • ベーコンスライス 2枚
  • 200g
  • ハインツホワイトソース 290g×2缶
  • 塩・こしょう 少々
  • とろけるチーズ 320g
  • ■上にかけるソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎとジャガイモは2~3mmの薄切りにします。
  2. 2 しめじは根の部分を切って、ほぐします。
  3. 3 ベーコンは1㎝位に切ります。
  4. 4 鮭はフライパンにバターをしいて焼いて、皮と骨を取って1切れを5つくらいに手で割っておきます。
  5. 5 材料の ①②と水を鮭を焼いたフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにします。
  6. 6 火が通ったらハインツホワイトソースを入れて塩・こしょうで味を整えます。
  7. 7 耐熱食器に④を入れ上に⑥をかけて③とチーズを乗せ、マヨネーズと牛乳を混ぜたソースをかけます。
  8. 8 ガスレンジやオーブンかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

きっかけ

マカロニを茹でたりするのも大変なので、鮭と野菜にしたらフライパンだけで出来ました。 また、オーブンは使わずにガスレンジ化オーブントースターで出来ます。

おいしくなるコツ

フライパンだけで鮭からホワイトソースまで作るので簡単です。 ホワイトソースと言ってもハインツの缶詰を使うので簡単です。

  • レシピID:1040015848
  • 公開日:2018/05/04
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カテゴリ
シーフードグラタンその他のグラタンポテトグラタン
料理名
鮭としめじのグラタン
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