さつまいもと刻み昆布の煮物 レシピ・作り方

さつまいもと刻み昆布の煮物
  • 約10分
  • 100円以下
Hanako0766
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さつまいもの甘みと昆布の相性が抜群、お弁当に入れてもいいですね。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 刻み昆布は水につけて戻す。
  2. 2 さつまいもは、乱切りにし、水に浸けてアクを取る。
  3. 3 鍋に⑴と⑵を入れる。水はひたひたぐらいに入れ、めんつゆを入れる。
  4. 4 火にかけ沸騰したら弱火で柔らかになるまで煮る。

きっかけ

天ぷらにしたさつまいもが半分残ってしまい、刻み昆布と合わせました。

  • レシピID:1040015755
  • 公開日:2018/04/07
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