さつまいもと刻み昆布の煮物 レシピ・作り方
![さつまいもと刻み昆布の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5a187d651ddf8226e2cf6f3e929a395fad21ec1b.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- さつまいも(中) 1/2
- 刻み昆布 15g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
- 1 刻み昆布は水につけて戻す。
- 2 さつまいもは、乱切りにし、水に浸けてアクを取る。
- 3 鍋に⑴と⑵を入れる。水はひたひたぐらいに入れ、めんつゆを入れる。
- 4 火にかけ沸騰したら弱火で柔らかになるまで煮る。
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- さつまいも
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