やりイカの甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
やりイカは内臓をきれいに取り除き、胴体と足に分ける。胴の方に5~6か所切れ込みを入れる。
生姜は千切り。
鍋に●を入れ煮立たせ、やりイカと生姜を入れ7~8分煮る。 - 2 器にやりイカを盛りつけオクラを半分の長さに切り添える。
きっかけ
やりイカが安かったので甘辛に煮てみた。
おいしくなるコツ
胴に切れ目を入れると形よく煮あがります。 生姜は多めに入れる。
- レシピID:1040015209
- 公開日:2017/07/16
関連情報
- 料理名
- やりイカの甘辛煮
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かえるかえる382019/04/23 20:05小さいイカですが甘辛く美味しくできました♡お弁当のおかずにもいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)♡