圧力鍋で新じゃが芋・鶏肉・セロリのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃが芋は綺麗に洗い汚れの所は皮をむく。
人参は７～８㎜の輪切り。
セロリの茎は筋を取り５㎝長さに切る。葉は適当にばらす。
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2
圧力鍋を温め鶏もも肉を２切れにし皮を下にし、焼き色がつくまで焼く。
＊とじゃが芋、人参、セロリの茎を加え圧をかけ６分加熱し、弁が下がるまで放置。
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3
（２）にセロリの葉を加え圧なしで１~２分煮る。
器に盛りつけ
粗びき胡椒をふる。
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