鶏手羽先とうずら卵の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
手羽先は、食べやすいように両面包丁で縦に切り目を入れます。
うずら卵は、茹でて殻をむいておきます。 -
2
こんにゃくは短冊切りにします。
にんにく、生姜は薄くスライスします。 - 3 ごま油を熱して、手羽先、こんにゃくを炒めます。
- 4 ⑶に調味料、水、にんにく、生姜、うずら卵を入れ、落としぶたをして煮汁がなくなるまで煮ます。
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