ポカポカ♪しょうがたっぷり肉団子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
☆の白菜、水菜はザク切り。
にんじんはピーラーで縦長く削る。
しめじは石づきをとってほぐしておく。
☆の水を鍋に湧かし、これらの材料を煮ます。
-
2
●の鶏ひき肉、たまご、刻みネギを混ぜて、肉団子のタネをつくります。
一口大くらいにスプーンでまとめて、1の鍋に落とし入れていきます。
-
3
肉団子の表面が白くなったら、●の調味料をすべて鍋に入れます。
-
4
クツクツ煮込んで、野菜がくたくたになり、肉団子に火が通ったら、完成です。
熱々にしていただきましょう(*^^*)。
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- 料理名
- 肉団子スープ
トラ猫☆らぶ
楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)！
いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。
よろしくです♪
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野菜もキノコもたくさん入っているので、栄養バランスもいいですよ。鶏肉団子で、タンパク質もとれちゃいますv