ゴーヤとトマトのカレー炒め レシピ・作り方
![ゴーヤとトマトのカレー炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/311b1bae01e3278ca3d769abdcbe505eff6931a8.37.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは半月切り、トマトはくし形切りにする。
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2
ゴーヤは塩もみをする。5分たったらゴーヤから水分が出るので絞ってキッチンペーパーで水分をふき取る。
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3
フライパンにオリーブオイルをしいてゴーヤがしんなりするまで中火で炒める。
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4
ゴーヤがしんなりしてきたらトマトとカレー粉、塩をいれて全体に絡まったら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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- ゴーヤとトマトのカレー炒め
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