豚ひき肉で 簡単そぼろ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
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1
熱したフライパン又は中華鍋に、サラダ油を入れ、全体に伸ばし、挽肉をそっと入れ、その上に卵を割る。
油が飛ばないように、注意する。 - 2 回りが白くなって来たら、卵を崩しながら炒める。
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3
すき焼きのタレを入れて、炒める。
綺麗に混ざらなくても大丈夫! - 4 白身あり、黄身あり、挽肉が白くなったら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 豚挽肉のそぼろ
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