空芯菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 空芯菜 1束
- しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 空芯菜は、4〜5㎝長さに切ります。
- 2 沸騰したお湯で、1分半ほど茹で、冷水に取り水気を絞ります。
- 3 ボールにしようゆ、みりん、すりごまを入れて混ぜ、⑵を加えて全体に混ぜ合わせ、盛り付けます。
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