☆★サバと夏野菜のパスタ♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ミニトマトは半切りに、ズッキーニは5mm位の半月切り又は輪切りにします。鷹の爪は種を抜いて輪切りにします。
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2
サバ缶は中身を出し、汁気を切って適当にほぐしておきます。
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3
フライパンに炒め用オリーブオイルとニンニクみじん切り、ニンニク薄切り、鷹の爪を入れて火にかけます。サバを加えて軽く炒めます。
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4
ズッキーニ、獅子唐、ミニトマト、ブラックオリーブの順に加えて炒めます｡塩コショウ、顆粒昆布だし、醤油、ドライパセリ、ドライバジルを加えて炒め合わせます。
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5
たっぷりの水(分量外)でスパゲッティをアルデンテに茹で上げ、水を切って和え用オリーブオイルを和えます。それを4番に加えて軽く混ぜ合わせます。
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6
皿に盛り、あればトッピング用ハーブを飾り、粉チーズを添えて出します。
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- 料理名
- サバ缶と夏野菜のパスタ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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