卵のミートソースココット風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、玉ねぎ、人参、トマトをみじん切りにし、フライパンに炒めます。
- 2 火が通ったら、ケチャップ、中濃ソース、塩胡椒をふって混ぜます。
- 3 中央に寄せて、真ん中にくぼみをつけ、卵を落とします。
- 4 蓋をして弱火で焼きます。
- 5 好みの硬さに卵が仕上がれば、出来上がりです。
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