☆★竹輪の和風ピカタ♪★☆ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
竹輪を2つに切り、それを縦割りに切ります。それぞれに大葉を巻いておきます。
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2
卵液をつくります。○印の材料を合わせて、良く混ぜ合わせておきます。
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3
竹輪に小麦粉を満遍なく付けます。
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4
フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉を付けた竹輪に卵液をくぐらせながら両面を焼いていきます。
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5
美味しそうな焼き色がついたら、皿に盛って出します。
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- 料理名
- 竹輪のピカタ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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