シンプル☆紫大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2mm厚さのいちょう切りにし、塩をまぶして30分ほどおき、水気を絞ります。

2. 2

   甘酢を作ります。
   *調味料を鍋に入れて火にかけ、砂糖、塩が溶けたら火を止めて冷まします。

3. 3

   タッパーまたは瓶に、⑴の大根を入れ、甘酢を入れて漬け込みます。