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こってり♪鶏むね肉のごま照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こってり♪鶏むね肉のごま照り焼き
  • 300円前後

甘辛で、ごまをたっぷり使っているのでコクがあり、おいしいです

作り方

  • 1

    鶏むね肉をそぎ切りしてポリ袋に入れ、下味の調味料も入れてよくもみ、15分ぐらいおきます
    また、タレ*を合わせておきます

  • 2

    1の肉の水気を切り、片栗粉を肉にまぜ合わせます

  • 3

    フライパンに油を熱し、むね肉を入れ、両面をこんがり焼き、酒大さじ2を入れフタをして2分ぐらい蒸し焼きします

  • 4

    タレを回しかけ、全体にからめ、最後にすりごまを入れて完成です

きっかけ

鶏むねを使ったおかずを考えました

レシピID: 1040012711

公開日:2015.10.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.29

    とても美味しくできました〜
    ごちそうさまです☆

    レポートありがとうございます♪
    美味しくできてよかったです(*^_^*)

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レシピへのコメント

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