ノンオイル･ポークソテー大根おろしポン酢添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロースカット 約120ｇ
- ●塩 各面：1～2振
- ●あらびきコショウ 各面：10振
- ●味の素 各面：10振
- 大根（すりおろす） 2ｃｍ
- ぽん酢 適量
- ＜付け合せ＞この場合
- →レモン、プチトマト、きゅうり 画像参照
作り方
-
1
豚肉に●を全てふります。
-
2
豚肉はスジに切り目を入れ、包丁の背で少し叩きます。
大根はすりおろしポン酢を入れておきます。
-
3
熱したフライパンに、「2」の豚肉を【油は敷かずに！】弱火でジックリ焼きます。
-
4
片面が焼けたら、引っくり返し、焼き過ぎないように、火を通します。
-
5
「4」が、焼きあがったら、器に盛り付け、大根おろしポン酢を添え、お好みの付け合せ野菜をあしらい・・
【完成でぇ～す(o^^o)】
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関連情報
- 料理名
- ポークソテー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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