圧力鍋で★牛蒡・豚肉・コンニャクの炒め煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛蒡（下茹で済み） １００ｇ
- 豚ロース薄切り ８５ｇ
- 板コンニャク（アク抜く済み） １/３枚
- 胡麻油 小匙１
- ○醤油 大匙２
- ○みりん・酒 各大匙１
- ○水 １５０ｃｃ
- 一味唐辛子 ２～３ふり
作り方
-
1
コンニャクはやや小さめの一口大に手でちぎる。
牛蒡は斜め薄切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
圧力鍋で胡麻油を温め牛蒡、コンニャクを入れ２分炒め、、上に豚肉を置き○を入れ、６分圧をかけ、弁が下がるまで放置。
-
3
蓋を外し２分煮汁をからめるようにかき混ぜながら煮る。
器に盛り付け、一味唐辛子をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛蒡・豚肉・コンニャクの炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
一味唐辛子でピリッと味がしまり美味しいです♪