★鰻・大葉・茗荷のそうめん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻は分量外の酒、たれをからめ、レンジで温める。
   大葉はせん切り。
   茗荷は斜め切り。

2. 2

   そうめんは表示通りに茹で冷水で〆て、
   器に盛り付け
   大葉をのせる。

3. 3

   （２）に鰻をのせ、
   周りに茗荷を添える。
   ○を合わせつけ汁をそえる。