もう１品に★ナスと舞茸の煮浸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手で食べやすい大きさに裂く。
   ナスは縦に半分にし
   食べやすい大きさに切り、皮に格子状の切れ目を入れる。

2. 2

   小さなフライパンに●を入れ沸騰させ、ナス、舞茸を加え１０分煮て
   冷めるまで放置。

3. 3

   器に盛りつけ、
   せん切りにした
   大葉を盛る。