スナップえんどうとアスパラのトマトソースソテー レシピ・作り方

スナップえんどうとアスパラのトマトソースソテー
  • 約10分
  • 100円以下
イク9110
イク9110
実家の菜園で採れた「スナップえんどう」「アスパラ」を使い、手早く炒める事で、素材の持ち味を生かしました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <材料を切り揃えます:画像参照>
    バジルウインナーは2cm位の斜め切。アスパラは細いモノを使用したので5cm位の斜め切。にんにくは、厚めのスライスにします。
  2. 2 オリーブオイルを敷いたフライパンを熱し、にんにくと、ウインナーを炒めます。
  3. 3 ウインナーが炒まったら、◎を投入~!フライパンをあおりながら、手際よく炒めます。◎の火の通り加減を味見し、炒めすぎない程度で・・
    <「4」に続く>
  4. 4 「3」に、かけるトマトソースを加え、全体に、混ぜ合わせ行き届かせます。
  5. 5 器に盛り付け、有れば、レモンスライスをあしらい・・

    【完成で~す!】

きっかけ

実家の菜園で採れた「スナップえんどう」「アスパラ」を使い、素材の持ち味を生かしましたモノを作りたかったので。

おいしくなるコツ

◎は、シンナリ、炒めすぎないように!

  • レシピID:1040012120
  • 公開日:2015/05/11
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カテゴリ
アスパラトマトソースソーセージ・ウインナーその他の野菜
料理名
スナップえんどうとアスパラのトマトソースソテー
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