圧力鍋で☆根菜と鶏手羽元のトマト煮★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き7㎜厚さの輪切り。
蓮根も皮を剥き7㎜厚さの銀杏切り。
玉葱は1㎝幅のくし形に切る。
セロリは１㎝幅煮切る。
鶏手羽元は皮に数カ所ホークで穴をあける。
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2
圧力鍋を温め鶏手羽元を乾煎りしこげめをつける。
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3
（２）に野菜類と潰したにんにく加え３～４分炒める。
-
4
（３）にトマトを崩し
●を加え、圧をかけ
弁が回ってから８分加熱し、弁が下がるまで放置。
蓋を外し、２～３分汁を煮詰める。
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- 料理名
- 根菜と鶏手羽元のトマト煮
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おはなぽん2017/03/22 19:37
簡単に手早く美味しくできました！また作ります
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