おつまみに簡単☆あさりのガーリック酒蒸し★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにく、パセリは
みじん切り。
小ぶりのフライパンに
あさりを入れ、
にんにくをちらし
酒をふり、蓋をして
2~3分蒸らす。 -
2
器に盛り付け、
パセリをちらす。
きっかけ
今が旬のあさりが安かったので。
おいしくなるコツ
あさりから出る塩分だけで、調味料を使いません。 あさりの大きさで蒸す時間を調整してください。 貝の口が開けば大丈夫です。
- レシピID:1040011871
- 公開日:2015/03/19
関連情報
- 料理名
- あさりのガーリック酒蒸し
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