春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★ レシピ・作り方

Name: 春色☆むき海老とスナップえんどう・いり卵炒め★
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: むき海老 １００ｇ; 酒 大匙１; 片栗粉 小匙１; スナップエンドー ６０ｇ; 卵 ２個; ⁂塩・砂糖・ホワイトペッパー（卵用） 各少々; グレープシードオイル又はサラダ油 大匙１と１/２; ○ウェイバー 大匙１弱; ○ぬるま湯 大匙２

約15分
500円前後

アルプスの乙女

食卓が華やぎスナップえんどうの歯ごたえも楽しめ
美味しいです♪

みんながつくった数 45 件

材料（２人分）

むき海老１００ｇ
酒大匙１
片栗粉小匙１
スナップエンドー６０ｇ
卵２個
⁂塩・砂糖・ホワイトペッパー（卵用）各少々
グレープシードオイル又はサラダ油大匙１と１/２
○ウェイバー大匙１弱
○ぬるま湯大匙２

作り方

1 卵に⁂を加えよく溶く。
むき海老は背ワタを取り
酒をふり、片栗粉をまぶす。
スナップえんどうは筋を取り分量外の塩を加え２分茹で冷水に取り、水分を拭き取り、半分に裂く。
2 フライパンに少量のオイルを敷き、炒り卵を作り
別皿に取る。
同じフライパンに残りのオイルを温めむき海老を温める、。
3 ○を合わせ溶かしておく。
むき海老に炒り卵、スナップえんどうを戻し、フライパンの端から円を描くように○流し、全体を形を崩さないように混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

スナップえんどうは好みの固さに茹でる。ウェイバーをよく溶かす。

レシピID：1040011832
公開日：2015/03/09

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つくったよレポート（16件）

siromati
2022/06/07 22:12

エビがプリプリで美味しかったです♪ありがとうございます(^-^)
可愛い奈々
2021/06/01 18:00

美味しいレシピをありがとう
見た目の綺麗に出来ました
のほほんトンコ
2021/05/03 20:09

彩りがキレイですね。スナップえんどうの量が足りなかったので、ミニトマトを足してみました。美味しかったです。
可愛い奈々
2021/03/13 17:30

子供のお弁当のおかずに作りました
凄く美味しかったと喜ばれました‼️
美味しいレシピありがとう御座います

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 6 件）

アルプスの乙女 2016.03.30　19:41

はぁぽじさん。コメントありがとうございます♪
アルプスの乙女 2016.03.30　19:40

cabonさん、コメントありがとうございます♪
アルプスの乙女 2016.03.30　19:39

楽天レシピ様、Pickupしていただきありがとうございます。
はぁぽじ 2016.03.30　09:08

アルプスの乙女さん♪
おはようございます(*^_^*)
Pickupレシピ拝見してすぐに飛んできました～

おめでとうございます!!!!!!
ｵﾒﾃﾞﾄｳ(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ
cabon 2016.03.30　00:23

乙女さん、Pickupレシピ拝見しましたよ！
おめでとうございます♪
彩りが春ですね～美味しそうです♪
楽天レシピ 2016.03.29　14:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

３月３０日(水)のPickupレシピコーナーに、アルプスの乙女さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪