めんつゆで簡単☆かじきと茄子、オクラ煮つけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に⁂を入れ
   生姜をスライスして加え
   ひと煮たちさせる。

2. 2

   （１）にカジキを加え
   途中でひっくり返し
   ７～８煮る。

3. 3

   茄子の長さを半分に切り横半分に切り、皮面に格子状に切れめを入れ
   （２）に加え３分煮る。

4. 4

   オクラのはかまを取り
   胴体に少し切れめを入れ（３）に加え１分煮る。