★ずんだ白玉団子★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白玉粉 ７５ｇ
- 水 ７０ｃｃ～
- 枝豆 正味８０ｇ
- ●砂糖 ２０ｇ
- ●水 大匙３
- ●塩 一つまみ
作り方
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1
枝豆は茹で、豆の薄皮を取り、プロセッサーに入れ●を加え撹拌し
なめらかにする。
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2
出来上がった「ずんだ」です。
-
3
白玉粉に水を加え耳たぶくらいの固さにまぜ１０個の団子に丸め真ん中を凹ませ
沸騰後加え茹で浮き上がってから１～２分煮て水に取り、冷まし、水切りをする。
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4
白玉団子を盛り
（２）のずんだをのせる。
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- 料理名
- ずんだ白玉団子
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簡単が一番！2019/05/15 18:02
美味しくいただきました。
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腹持ちのよい和風おやつです♪