赤魚の焼き魚おろし、大葉、小ねぎ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
赤魚は鱗、内臓を取り除き、2枚おろしにし、
皮に2か所飾り包丁をし、塩と酒をふり7～10分置き、グリルで両面６～７分かけて焼く。
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2
大根はおろしにし、余計な汁を絞る。
こねぎは小口切り。
大葉は粗みじん切り。
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3
焼き上がった赤魚を皿に盛り、大根おろし、
大葉、小ねぎ、いりごまをのせ、ポン酢をかける。
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- 焼き魚のおろし、大葉、小ねぎ添え
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ポン酢でさっぱりで美味しいです♪