リメイク★黒豆ゼリーポイップ添え★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●水 200cc
- ●黒豆甘煮の汁 50cc
- ●黒糖(粉末) 大匙1
- 黒豆甘煮 8個×2
- ゼライス 5g
- ポイップクリーム(市販品) 適量
作り方
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1
小鍋に●を入れ沸騰させ黒糖を溶かし火を止めひと肌温度にし、
ゼライスを加えよくかき混ぜ溶かす。 -
2
型の内側に水をつけ、
黒豆甘煮8粒を入れる。
同様にもう1個作る。 -
3
(2)に(1)を等分に入れ
完全に冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。
型から外し、皿に盛り付けホイップクリームを添える。
きっかけ
黒豆甘煮の消費を兼ねてゼリーにしてみました。
おいしくなるコツ
今回、ゼライスはふやかさず、直接加えてます。 甘味は濃くないので、好みで黒糖を増やしてください。
- レシピID:1040010034
- 公開日:2014/01/07
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 関連キーワード
- 黒豆ゼリーポイップ添え ゼリー 黒豆甘煮 おやつ
- 料理名
- 黒豆ゼリーポイップ添え
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つくったよレポート(3件)
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小太郎12122016/01/17 21:07乙女さん|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
アガーで作ったよ❤黒豆さんお正月終わっても食べたいので作ったけど家族は飽いてる模様w笑❤素敵な1品に感謝❤^^❤ -
Polaris362014/02/24 06:39レポぎっくり腰の前に作っていたのですが•••
黒豆も自家製です。
とても寒天がゆったりしてヘルシーで美味でした。いつもレポありがとう感謝します。♡♡♡ -
やなママ☆2014/01/23 16:07(*^0^*)/こんにちは
黒豆の煮汁があったので作ってみたよ♡ガラスの器で作っちゃたから出せない〜笑 ゼラチンでプルプルの食感が良いね〜旨旨ごち様(^^)