野菜とホタテのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃが芋はひと口大に切る。
人参は7㎜程度の半月又は輪切り。
ホタテは半分に切る。
ベーコンは2㎝幅に切る。
白菜はざく切り。
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2
鍋にマーガリンを溶かし
ベーコンを炒め、人参、じゃが芋、ホタテの順に炒める。
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3
（２）に水を加え７～８分煮て白菜、水煮大豆を加え、柔らかくなるまで煮る。
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4
（３）にルーを加え煮溶かし、牛乳を加え塩胡椒で味を整える。
器に盛り付けドライパセリを散らす。
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