茹でずにお湯をかけるだけ！シャキシャキ水菜おひたし レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 水菜は洗って食べやすい長さに切り、ざるに入れる。
- 2 お湯を沸かす。茹でないので、やかんや電気ケトル、ポットのお湯でもOK！
-
3
ザルとボウルを重ね、沸かしたお湯を回し入れる。水菜全体にお湯がかかるように。
- 4 水菜がお湯にかかり少ししんなりしたらザルを引上げ、冷めたら白だしと和えて出来上がり♪
- 5 お好みでハム、じゃこ、鰹節などをトッピングしても美味しいです！
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