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簡単~トマトと卵の中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単~トマトと卵の中華スープ

簡単・時短でちっぴりトマトの酸味が美味しいスープです♪

作り方

  • 1

    トマトは薄いくし型に切る。
    ねぎが斜め細切り。
    卵は割りほぐす。

  • 2

    鍋に水と●を入れひと煮立ちさせ、トマトを加え
    1分加熱する。

  • 3

    (2)に卵を高い位置から
    流し入れ、浮き上がったら、ねぎを加え火を止め、胡麻油をたらす。

きっかけ

買い物中、トマト・卵を傷めてしまったので・・・・

おいしくなるコツ

味が薄い時は塩で調整してください。卵はふんわりの方が美味しいです。
胡麻油は香りを出したかったので、火を止めてから加えてください。

レシピID: 1040009769

公開日:2013.10.23

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つくったよレポート 23件(19人)

  • 2020.06.21

    胡麻油が効いて美味しかった!

    ユースケさん
    今晩は~♪
    はじめまして♡
    気にいっていただき嬉しいです(*^-^*)
    レポありがとうございました(^^♪
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.03.03

    またまた作っちゃいました。
    今回はミニトマトです。
    シンプルな味は定番になりますね。

    らっしゅ2127さん
    気にいってもらい
    リピレポありがとうございます(*^-^*)
    定番に嬉しいです(#^.^#)

    お返事を見る

  • 2020.01.02

    トマト入り始めてでしたが程よい酸味がいい塩梅で美味しかったです!

    ALDIさん
    新年早々から承認が遅れ申し訳ありませんでした(謝)
    気にいってもらい嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.10

    メインの青椒肉絲にピッタリの中華スープでした♪

    くろ豆きなこさん
    気にいってもらい嬉しいです(*^-^*)
    レポありがとうございました♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトと卵の中華スープ
料理用途
普段の料理

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