ほたてのピリ辛いため レシピ・作り方

ほたてのピリ辛いため
  • 約15分
  • 300円前後
dokinchan717
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我が家の人気メニューです(o^^o)

材料(4人分)

  • ホタテ 10個
  • 小麦粉 大匙1
  • サラダ油 大匙1
  • ニンニク、しょうがチューブ 2センチずつ
  • 豆板醤 小さじ2
  • ケチャップ 大匙3
  • 大匙2

作り方

  1. 1 ポリ袋に小麦粉をいれ、その中にホタテを入れて小麦粉をつける
  2. 2 フライパンに油を熱し、両面焼き色がつくように焼いてとりだしておく
  3. 3 空いたフライパンに、ニンニク、しょうが、豆板醤、ケチャップをいれて炒める
  4. 4 3に酒をいれて、ホタテを戻して味を絡めたら出来上がり((*´∀`*))

きっかけ

リクエストがあったので、作りました

おいしくなるコツ

豆板醤は加減してください。

  • レシピID:1040008923
  • 公開日:2013/06/08
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カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテのピリ辛炒め
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