簡単美味しい～鶏むね肉のレンジ蒸しねぎソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮数か所に竹串で穴をあけ、耐熱容器に皮を下にし酒・胡椒をふり、斜め切りしたねぎと生姜をのせ、ふんわりラップをして、レンジ５００ｗで４～５分加熱し、取り出し、粗熱をとる。

2. 2

   ねぎソースを作る。
   ねぎはみじん切りし
   器に入れ、●を入れ
   混ぜ合わせておく。

3. 3

   きゅうりは縦半分に切り
   斜め薄切り。
   ミニトマトは半分に切る。
   水菜は３㎝長さに切り
   混ぜ合せる。

4. 4

   （３）に蒸し鶏を手で裂き
   盛り付け、（２）のねぎソースをかける。