小松菜、しめじ、ハムのマヨ塩麹ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは半分に切り短冊切り
   しめじは石づきを切りばらす。
   小松菜はルクエで１分加熱し水に取りアク抜きをして４～５㎝に切る。
   フライパンにオリーブオイルを熱しハムを軽くソテーする。

2. 2

   （１）にしめじを加え、しんなりするまでソテーする。

3. 3

   （２）に小松菜を加え＊を
   加え味が馴染むまでソテーする。