白菜と肉団子の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉葱はみじん切り
ボールに＊を加え粘りが出るまで混ぜ合わせる。
上記を７～８個に分け団子に丸め手で平にする。
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2
鍋又はフライパンに油をひき、せん切りにした生姜を炒め（１）の団子を両面に焦げ目がつく程度焼く。
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3
（２）に食べやすい大きさに切った白菜をのせ
☆を加え蓋をして６～７分蒸し煮する。
途中ひっくり返し全体に味をしみ込ませる。
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まめもにお2013/02/19 10:31
白菜が3枚しなかったので、もやしでかさ増しました♪
肉団子の旨味が白菜に染み込んで、とても美味しかったです(^_^)
生姜の香りで食欲も進みました☆ごちそう様♥
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