和風のおやつ～さつま芋ぜんざい レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつま芋 ８０ｇ
- 茹であずき（加糖あり） １００ｇ
- 塩 少々
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
さつま芋は綺麗に洗い皮つきで１㎝厚さの輪切り
又は半月に切り水に晒し
水切りをし、小鍋に入れ
水を加え弱火で１０分位煮てさつま芋がやわらかになったらあずきを加えひと煮立ちさせる。
- 2 （１）に塩を入れひと煮立ちさせ器に盛る。
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- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- さつま芋ぜんざい
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