★自分でつくれる！たこ焼き＆お好み焼き用ソース♪★ レシピ・作り方
めーぷんぷい
市販品に負けない、甘辛で美味しい自家製ソースが簡単に出来ちゃいます。買い忘れた！切らした！大丈夫、家族全員大満足のソースでたこ焼き、お好み焼きを味わって下さい。
材料（約１３０ｃｃ人分）
- ○ウスターソース １００ｃｃ
- ○しょうゆ 大匙２分の１
- ○ケチャップ 大匙２分の１
- ○砂糖 大匙１
- ○はちみつ 大匙１
- △水溶き用コーンスターチ又は片栗粉 大匙２分の１
- △水溶き用水 大匙２分の１
作り方
-
1
○印の調味料をすべて鍋に入れ、全体が煮溶けて混ざるまで中火にかけます（煮詰めなくてよいです）
-
2
一旦火を止め、△印の分量で水溶きコーンスターチつくり、加えて混ぜます。
-
3
再び弱火にかけ、トロミがついたら出来上がりです。
-
4
たこ焼き、お好み焼きにたっぷりかけてお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- たこ焼き、お好み焼きソース
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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