ヘルシーに木綿豆腐のきのこ餡かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンタオルに包みレンジ６００ｗで２分加熱し、縦半分に切りひと口大に切る。
フライパンに油を熱し
両面焼き色がつくまで中火で焼き醤油を回しさっと炒め、別皿に取る。
-
2
エノキは石づきを切り半分に切り、根元はばらす。
しめじは石づきを取りばらす。
エリンギは縦半分に切り
５㎜程度の厚さに切る。
カニかまはほぐす。
-
3
（１）のフライパンに水と＊を加えひと煮立ちさせ
きのこ類を入れ２～３分煮てカニかまを加え水溶き片栗粉を回しとろみをつけ、豆腐にかけすりおろし）た生姜を散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 関連キーワード
- 木綿豆腐のきのこ餡かけ 豆腐 きのこ 餡かけ
- 料理名
- 木綿豆腐のきのこ餡かけ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ブ〜子2012/11/03 23:05
エリンギと椎茸で作りました♪生姜を切らしていてチューブだったのが残念 あんの味付けが美味しい！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
食べごたえ十分かつヘルシーです♪