ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ヘルシーですが満足感があります~♪
麺つゆを使うので簡単です~

材料(2人分)

  • しらたき 1/2袋
  • 厚揚げ 1/2丁
  • 玉葱 1/2個
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) 大匙3
  • ●酒・みりん 各大匙1
  • ●水 1カップ
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 しらたきは1度湯がいて
    食べやすい長さに切る。
    厚揚げはキッチンタオルに包みレンジ600wで2分加熱し油抜きをし
    ひと口大に切る
    鍋に●を入れ沸騰させ
    しらたき・厚揚げを煮る。
  2. 2 (1)を5分程煮て、玉葱を1㎝幅に切り入れ、さらに5分程煮る。
    器に盛り付け、一味唐辛子をふる。

きっかけ

半端に残った食材でもう1品、麺つゆで簡単に煮ました。

おいしくなるコツ

面倒でもしらたき・厚揚げの下処理をすると、味がしみやすいです。

  • レシピID:1040006689
  • 公開日:2012/10/04
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カテゴリ
厚揚げ
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しらたきと厚揚げの煮物 しらたき 厚揚げ ヘルシー
料理名
しらたきと厚揚げの煮物
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つくったよレポート(7件)

  • トラのしましまちゃん
    トラのしましまちゃん
    2023/10/17 17:42
    簡単で節約出来てめちゃくちゃ美味しく出来ました!
    主人もパクパク食べてくれました!
    定期的に作ります
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/04/02 18:15
    ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物
    美味しくできました。味が染みて美味しいですね。また作ります。
  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/05/12 23:26
    ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物
    くたっと煮た厚揚げ白滝玉ねぎトロトロ!美味しかったです(*^^*)
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2020/12/01 21:08
    ヘルシーな~しらたきと厚揚げの煮物
    玉葱がなくてネギで代用ですみません。少しずつ残っていたしらたきと厚揚げが、食べごたえのある副菜になりました!

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