厚揚げとほうれん草の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は下茹でして
5～６㎝に切る。
厚揚げは油抜きもかねてキッチンタオルに包みレンジで2分加熱し、縦半分に切り、1㎝の厚さに切る。
長ねぎは斜め切り。
-
2
●の調味料を合わせる。
-
3
フライパンで油を熱し
厚揚げと長ねぎを炒め
長ねぎの香りが出てきたら（２）を加え味を馴染ませるように炒める。
-
4
（３）にほうれん草を加え
混ぜ合わせる。
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