鯖の塩焼き （焼き魚の種類が増えそうです） レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
大根をおろして軽く絞っておく。
フライパンにクッキングシートを引いて、鯖の切り身を乗せる。
-
2
１に、蓋をして中火で焼く。
- 3 ２で、鯖に焦げ目が付いたら、ひっくり返して焦げ目がつくまで又蓋をして焼く。
- 4 鯖に充分火が通ったらお皿にのせ、大根おろしを添えて出来上がり。塩鯖ですがお好みでお醤油でも、ポン酢でも、かけて召し上がってください。
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