干しかぼちゃとモロッコインゲンのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくはスライス
かぼちゃは１㎝幅に切る。
モロッコインゲンは下茹でして、冷水にり、５～６㎝に切る
フライパンにオイルを熱し、にんにくの香り出しをしてかぼちゃを中火で炒める。
-
2
かぼちゃがやや柔らかくなったらモロッコインゲンを加え炒め、
胡椒、クレージーソルトで
味を整える。
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3
干しかぼちゃ
１㎝に切り５～６時間
風通しのよいザルや干しかごで干す。
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ブ〜子2012/11/14 23:50
ガーリックパウダーで♪狸が出るんですか？！餌付けっていうのがまたすごいです。狸ちゃんは愛嬌のある顔ですよね。私はお腹が狸です（笑）
レシピへのコメント
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にんにく多めでスタミナアップ！