たこいも大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
たこはひと口大に切ります。
大根は1㎝位の輪切りにして、それをまた1/4に切ります。
里芋は湯がいておきます。 - 2 鍋に水とほんだしを入れ、沸騰したら、たこと大根を入れて落としぶたをして20分位煮ます。
- 3 大根が柔らかくなったら里芋を入れ※の調味料を入れてさらに弱火でことことと30分位煮て味がしみ込んだら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこの煮物
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