シチューのルウで♪鮭のホワイトソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは食べやすい大きさ、玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2 アスパラと玉ねぎを炒めます。
- 3 鍋に牛乳を入れ温まってきたらシチューのルウを入れてとろみをつけます。ルウと牛乳は味を見ながら足していってください。
- 4 2を入れて混ぜ合わせます。
- 5 生鮭に軽く塩コショウし、小麦粉をつけて、バターで両面を焼きます。
- 6 焼きあがった鮭を皿にのせ、4のソースをかけます。
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- 鮭のホワイトソースがけ
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