離乳食☆レバーとジャガイモのボール（手づかみ食べ） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レバーは、そぎ切りにして、血の塊を爪楊枝などで取り除き、冷水に付けて10分程度血抜きする。
- 2 ジャガイモは粗みじん切りにして、水と一緒に鍋に入れ、軟らかくなるまで茹でる。
- 3 ②の鍋に水を切ったレバーを入れてしっかりと地が通るまで茹でて、ザルに上げてすり鉢に取り擦りつぶす。
- 4 ③を手でボール状にしっかりと固めにまとめて、赤ちゃんが取り易い間隔でお皿に並べる。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- 離乳食
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