ルクエを使い～白身魚ときのこの塩麹蒸 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
椎茸は薄切り
えのきは石づきを除き
半分に切りほぐす
にんじんはせん切り
ルクエにえのきを敷き（少し残しておく）
白身魚の上に塩麹を平らにのばす。
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2
（１）の上に椎茸、にんじん、えのきをのせて
蓋をしてレンジ６００ｗで４分加熱する。
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- 白身魚ときのこの塩麹蒸 簡単 塩麹 ルクエ
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- 白身魚ときのこの塩麹蒸
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ブ〜子2012/09/19 07:05
濃いのも好きだけど淡白な味も大好き♪お魚レシピも作りたいとお気に入りに入れて、なかなか作れずやっと初レポできたぁ～♪我が家は肉より魚が多いかも？！
レシピへのコメント
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淡泊ですが美味しいです。