秘伝豆（青大豆）の水煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青大豆(大豆) 1カップ
- 水 3カップ
作り方
- 1 青大豆(大豆)を軽く水洗いする。
- 2 青大豆(大豆)1カップに水3カップを炊飯器に入れて普通炊きで炊く。(5.5合の炊飯器使用)
- 3 炊飯終わったら豆が柔らかく煮えてます。そのまま何も付けなくても炊き上がりは美味しいです！お好みで塩を振ってください。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 秘伝豆（青大豆）の水煮
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v(。・・。)るん♪03942018/10/16 15:20
いつお鍋で煮てたんですが、炊飯器だとほっぽらかしで良いから簡単だし、煮え具合も丁度良かったです❤
今度から、炊飯器で作ろうと思います(*^.^*) -
＊和土＊2013/02/20 18:15
ちょっと変化球ですけど・・・。レポしてくださったお返事に、秘伝豆という名前に惹かれて家にある豆を炊きました。
代々継がれているお豆なのかな。ガンバレ在来種。 -
小太郎１２１２2012/05/22 10:54
ｵﾊﾖ❤
昨日作ってたよ～＾＾
私もこの炊き方ハマってます❤＾＾❤
いつも(人´∀｀o):ぁ.*゜::リ.。:が..と*.ぅ゜:.❤ -
小太郎１２１２2012/05/03 11:25
コンニチハ❤
紫花豆でもやってみたよ～＾＾
大きめのお豆さんだから熱湯に１時間浸してからトライ。
上手に出来て満足満腹❤＾＾❤
いつも有難う～（✪∀✪)❤❤
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