節約♪ヘルシ～♪まぐろのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。

2. 2

   ビンチョウマグロは、ダイナミックに包丁で、たたきほぐす。

3. 3

   「２」を、包丁で「すりみ状」にする。

4. 4

   ボールに「３」を入れ、
   ◎を全て加える。

5. 5

   「４」を、まんべんなく、混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパンに分量外のオリーブオイルを敷き熱し「４」をそれぞれ形にした物を乗せ・・
   ＜「７」に続く＞
   
   （ちなみに・・・大：旦那チャマ。中：私。小3つ：お弁当用＆味見用）

7. 7

   「６」に蓋をし、中火で蒸し焼きにする。

8. 8

   焼いている間に、器に、お好みの、付け合わせをスタンバイ。
   (この場合：キャベツ千切り､茹ブロッコリー､ゆで卵､プチトマト､レモンスライス)

9. 9

   「７」の蓋を取り、表面が白くなっていたら、引っくり返し・・
   ＜「１０」に続く・・＞

10. 10

    再度、蓋をし「９」を中火で蒸し焼きにする。

11. 11

    側面も焼きましょう。

12. 12

    「８」の器に、焼きあがった「ハンバーグ」を盛り付け・・
    【出来上がり～(｡･ω･｡)ﾉ】
    お好みでソース､ケチャップ、タルタルソース、ぽん酢などを掛け、召し上がって下さい♪